суббота, 31 июля 2010 г.

Сюрпризный батончик по схемке hohla
Ниточки ручной окраски на бледно-сиреневом льне
И кружевные "манжетки", чтобы прикрыть огрехи )))))

пятница, 30 июля 2010 г.

Tatting shuttles -- Челночки

Купила на eBay примерно месяц назад, сегодня получила )
Золотые очень удобно в руке лежат
I bought it on eBay a month ago, but recieved only today )
The brass shuttles are very handy

вторник, 27 июля 2010 г.

Финская уха из лосося -- Finnish salmon soup

С подачи Симы, когда она была в Питере на презентации, попробовала в "Теремке" финскую уху...
Покопавшись в интернете, нашла вот такой довольно несложный рецепт:


Нам понадобится / We need:
-- суповой набор (из лососевых -- семга, форель и.т.п.) -- 1 кг (soup set  - bones, heads (salmon, trout) -- 1 kg)
-- 1 средняя луковица (1 onion)
-- черный перец, лаврушка (black pepper, some bay leaves)
-- 2 л воды (water, 2 l)
-- семга/форель 300 г (лучше филе, с ним возни меньше))  (salmon/trout (sirloin) 300 g)
-- 3-4 картошины (3-4 potatoes)
-- морковка (1 carrot)
-- зеленый лук (пару стрелок) (spring onions)
-- 200 мл сливок (cream, 200 ml)
-- укроп (dill)


Готовится просто:
1. Суповой набор промыть (из голов вырезать жабры!), залить водой, положить очищенную надрезанную луковицу, перец, лаврушку и поставить на огонь -- как закипит, снять пенку, убавить огонь.
1. Flush the soup set  (cut out the gills from heads!), add water, put an onion, black pepper, bay leaves and put on fire -- when it boils, remove the scum and lower the flame. 

2. Через 20-25 минут процедить бульон, положить в него нарезанные кубиками картошку и морковку и мелко нарезанный зеленый лук.
2. After 20-25 minutes strain the broth, put in it diced potatoes and carrot and finely chopped spring onions.

3. Поварить минут 15-20 (картошка в результате должна быть почти готова), затем положить нарезанную кубиками рыбу, довести до кипения, влить сливки, положить соль, перец, укроп и снять с огня. Пусть уха "подумает" под крышкой 5-10 минут -- и после этого уже можно есть )
3. Boil for about 15-20 minutes (as a result potatoes should be almost ready), then put diced fish, bring soup to the boil, pour the cream, put salt, black pepper, dill and remove from heat. Let the soup "think" under cover for 5-10 minutes -- and after that you can eat) 

4. При подаче можно посыпать укропом.
4. When serving, you can sprinkle it with some dill. 

В "Теремке" уху "загущают" сушеными блинами... Но если сваренный суповой набор разделать, то там наберется довольно много рыбки, которую можно добавить в тарелку.

среда, 21 июля 2010 г.

Earrings with roses -- Серьги-розочки

Точно в тон новой шифоновой блузке )) Серо-голубая с темно-синими розами.
По схемке из книжки "Tatting Lace" Sumi Fujishige

Lizbeth size 40 Denim Whisper

Asymmetric earrings are exactly in the tone of the new chiffon blouse )) Pale gray with dark blue roses.
The pattern  from "Tatting Lace" by Sumi Fujishige

пятница, 16 июля 2010 г.

What can you see from your window? -- Что вы видите из окна?

Много ж/д и мост... Собссно из окна я вижу всего пять, но, судя по спутниковым фоткам, их там намного больше.
Many railroads (From the window I can see five, but there are much more...) and the bridge.

четверг, 15 июля 2010 г.

A pair of tatting ladies: 
Marie Antoinette (by Jean-Etienne Liotard)

Unknown lady

понедельник, 5 июля 2010 г.

A chocolate ) -- Шоколадка )

Салфеточка из книжки "Tatting Ideas" (Yusai Shokoin), 26 см
Тоненький шоколадный хлопок, 2 челнока и почти 2 недели работы )

The doily from the book "Tatting Ideas" (by Yusai Shokoin), 26 cm
Fine chocolate cotton, 2 shuttles and almost 2 weeks of work )